2021年02月04日
開拓者たちの新たな挑戦。
開拓者たちの新たな挑戦『香り緑茶』
かつて荒れ果てた広大な牧之原の大地を、
日本一の茶園にした開拓者たちがいました。
その子孫ともいえる現代の若き茶農家達が
新たなお茶づくりに挑戦し、出来たのが
『香り緑茶』です。
香り緑茶は普通の日本茶の製法にはない
萎凋（いちょう）という、茶葉のもつ
酵素の働きを促し、華やかな香気を生み出す
ための工程を取り入れることで、
花のような、果実のような甘い香りを
出しています。
香り緑茶の香りは 完全に茶葉の中から
現れた香りだけで “花のような香り” が
生まれています。
それは茶葉が持つ本来の香り。
静岡県茶業研究センターが研究開発し、
勝間田開拓茶農協が実用化。
第三の煎茶と言われています。
『花ここち』はふんわりほのかにブーケ、
ジャスミンに近い香り。
ジャスミンティーと違って香りがきつくなく、
渋みもなく、名前のとおりふわっと心地良い
香り立ち。
紅茶や烏龍茶と違って、色や味わいは緑茶です。
『蝶々あそび』は、少し蜜のような甘い香り。
今までに味わったことのない風味。
「焙煎香と花香が複雑に混ざり合った、
香り豊かなほうじ茶」です。
普段のお茶とはひと味違った香りと
味わいをお試しいただき、ぜひ若き開拓者たちを
応援してください！
花ここち・・・50㌘800円+tax
花ここちTB・・10P800円+tax
蝶々あそび・・50㌘800円+tax
かつて荒れ果てた広大な牧之原の大地を、
日本一の茶園にした開拓者たちがいました。
その子孫ともいえる現代の若き茶農家達が
新たなお茶づくりに挑戦し、出来たのが
『香り緑茶』です。
香り緑茶は普通の日本茶の製法にはない
萎凋（いちょう）という、茶葉のもつ
酵素の働きを促し、華やかな香気を生み出す
ための工程を取り入れることで、
花のような、果実のような甘い香りを
出しています。
香り緑茶の香りは 完全に茶葉の中から
現れた香りだけで “花のような香り” が
生まれています。
それは茶葉が持つ本来の香り。
静岡県茶業研究センターが研究開発し、
勝間田開拓茶農協が実用化。
第三の煎茶と言われています。
『花ここち』はふんわりほのかにブーケ、
ジャスミンに近い香り。
ジャスミンティーと違って香りがきつくなく、
渋みもなく、名前のとおりふわっと心地良い
香り立ち。
紅茶や烏龍茶と違って、色や味わいは緑茶です。
『蝶々あそび』は、少し蜜のような甘い香り。
今までに味わったことのない風味。
「焙煎香と花香が複雑に混ざり合った、
香り豊かなほうじ茶」です。
普段のお茶とはひと味違った香りと
味わいをお試しいただき、ぜひ若き開拓者たちを
応援してください！
花ここち・・・50㌘800円+tax
花ここちTB・・10P800円+tax
蝶々あそび・・50㌘800円+tax
